Pimientos rellenos de tortilla

El otro día hice pimientos rellenos de tortilla. La receta la saqué de La Cocina de la Lechuza: pimientos rellenos de tortilla (sí que la nombro, no como le ocurrió con un jodido plagiador).
Así es como me quedaron:

(fotos by Noe)

Tengo que probar a, en vez de freír los pimientos, meterlos en el horno (sugerencia también de Noe).

El autor del blog La Torre De Hercules también ha cocinado la misma receta antes de que yo lo hiciera ;)

4 thoughts on “Pimientos rellenos de tortilla

  1. Vaya, pues te han quedado estupendos!! Gracias por citar la fuente, otros, como tú dices, se olvidan o lo disimulan.
    Un abrazo

  2. caramba, como os cuidais!!! ese vino es italiano ¿no?

    cómo sufre isa con tu base de viaxarte. Portate bien, que está de cumple!!!!

    Abrazos

  3. Hola Quique!

    El vino es el pelambru… digooo … lambrusco ;)
    Es barateiro, 2 eurillos y algo, pero parece ser que, además de tener burbujitas, es muy suave y afrutado y a Noe le gusta :)

    Ya estamos en contacto Isa y yo para solucionar lo de viaxarte :) tranqui, tá tó controlao ;)

  4. qué kabrito! eres más rápido en ishinay que en el gmail (ME HA SALIDO UN PAREADO)

    Probaré el vinillo; de la receta, no prometo nada :D

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